黑龙江鸡西:加强学校食堂食品安全防控措施
中国消费者报哈尔滨讯(记者刘传江)随着复学复课工作稳步推进,黑龙为有效控制校园食品安全风险,江鸡黑龙江省鸡西市市场监管局提醒各学校严格落实食品安全主体责任,西加校食做好校园食品安全风险防控;提醒广大师生提高自我防护意识,强学全防养成科学防控和良好卫生习惯。堂食
强化从业人员晨检制度。品安各学校食堂要严格落实主体责任,控措加强从业人员健康管理和培训,黑龙实施从业人员健康晨检制度,江鸡严格执行“扫码、西加校食测温、强学全防戴口罩”,堂食直接接触入口食品的品安从业人员上岗时应持有有效健康证明,防范食源性食品安全风险。控措
加强食品安全防控措施。黑龙落实食品采购验收登记、食品留样、设备设施及餐饮器具清洗消毒、环境卫生等管理制度,做好日常清洁、消毒措施,加强场内通风换气,及时清理餐厨垃圾,做好餐厨垃圾回收处理工作及相关记录,防止食品加工交叉污染。
严格加工流程操作规范。持续推行“互联网+明厨亮灶”建设,严格按照《餐饮服务食品安全操作规范》进行加工操作,严禁生熟混放及制售生冷食品,熟食加工要烧熟煮透,不得加工制作野生动物及其制品、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品。
健全突发情况应急机制。建立健全应急管理机制,学校内一旦发生疑似食物中毒事件,应立即组织人员就医、保护现场,第一时间报告主管部门及相关部门进行处置。加强日常防控和应急知识科普宣传,有效提高防范应对突发事件的能力,避免群体性恐慌。
提升师生员工自律意识。采取错峰错时分餐方式就餐,减少聚集交叉污染的风险;提倡均衡饮食、适量运动、充足休息,避免过度疲劳;要求健康饮食“三不去”,即“无证”不去,小摊不去,脏乱不去;严禁购买和采食野生动物、野生蘑菇;养成良好的卫生习惯,做好“勤洗手”等自我防护;外出就餐使用“公勺公筷”,尽量使用自带餐具;餐前最后摘口罩,餐后立即戴口罩。
责任编辑:24相关文章
- 当地时间7月8日,在泰国曼谷举行的第42届亚奥理事会全体大会上,经亚奥理事会执委表决通过,哈尔滨市获得2025年第九届亚洲冬季运动会举办权。2025-01-17
- 2023年7月23日,黑龙江齐齐哈尔一中学体育馆坍塌,消防救援人员救出被困者。坍塌的体育馆内堆积大量装袋材料。应急管理部/图)“有人看到我班一个女排队的同学被救出来了。”2023年7月23日下午,黑龙2025-01-17
揭秘:究竟什么原因让腾讯、华为、阿里巴巴等互联网大厂多次选择卓宝?
【建材网】伴随着工业化、城镇化、信息化三化融合,中国的数字化在不知不觉间已立于世界潮头。数字化已成为社会发展的主要驱动力,数字化转型成为全社会的共识。互联网企业逐渐向制造、交通、新能源等领域渗透,&l2025-01-17- 2023年7月25日晚,国家税务总局公众号发布《关于协调发展税费优惠政策指引》,涉及216条税费优惠政策。其中,关注度最高的是个人销售住房减免增值税和个人购买住房减征契税这两条。有不少网络文章将指引文2025-01-17
- 【建材网】随着易开得营销中心半年度营销工作的顺利完成,越来越多的客商朋友们加入了易开得的大家庭,全国各地的新增门店陆续完工开业。随着天气逐渐炎热,民众用水需求不断提升,净水器也迎来了销售的旺季。所以,2025-01-17
- 近日,各大学陆续公布2023年高考录取结果。被心仪高校录取的毕业生开心地晒出了录取结果,而没有被心仪高校或者专业录取的毕业生则在考虑是否复读。很多网友表示很理解选择复读的毕业生,学校和专业太重要了;也2025-01-17
最新评论