湾仔码头于第七届进博会举办新品发布仪式

为爱领"鲜"，湾仔生态共赢

上海2024年11月7日 /美通社/ -- 作为食品行业的于第仪式知名品牌，通用磨坊旗下品牌湾仔码头再度亮相第七届中国国际进口博览会，届进举办并举行了2025年新品发布仪式，新品湾仔码头推出创新产品"福袋水饺"和"福禄汤圆"。发布与此同时，湾仔湾仔码头与其他行业专家和合作伙伴进行了紧密的于第仪式交流，共同探讨和推动食品行业的届进举办新质生产力发展。

湾仔码头于第七届进博会举办新品发布仪式

此次新品发布，不仅体现了湾仔码头强大的发布研发实力和对未来市场的坚定信心，更展现了其品牌在全球食品行业中的湾仔卓越地位和对创新的不懈追求。

"践行发展新质生产力，于第仪式洞察消费新需求，届进举办构建食品行业消费新生态"，新品通用磨坊国际事业部副总裁、发布中国区总裁兼董事总经理苏强先生表示，"湾仔码头将持续围绕消费需求，不断进行开放创新和生态创新，寻找多样化的消费场景，发力全方位的渠道拓展，提供让消费者放心、信任的美味选择。"

匠心之选，"福禄"新品首发

随着速冻食品和餐饮行业的回暖增长，市场和消费者对美食的需求也在迅速转变。在本次发布会中，湾仔码头凭借敏锐的市场洞察和深刻的行业理解，结合创新趋势，以"福满心头"为主题，首发2025中国春节新品"福袋水饺"和"福禄汤圆"。

湾仔码头首发2025中国春节新品“福袋水饺”和“福禄汤圆”

其中"福袋水饺"配以菠菜粉和胡萝卜粉入皮，打造成中国传统福袋形状，包裹住白菜香菇猪肉等为馅儿的内心，锁住鲜美多汁的同时，相伴真材实料的安心；而另一新品水晶福禄汤圆则以藕粉入皮，呈现晶莹剔透的外形，以咸香广合腐乳和咸蛋黄等为馅儿，可甜可咸，为消费带来尝鲜体验的同时，更传递着"福禄"双全的美好祝愿。

"2023-2024年，速冻食品行业正进入深度的结构调整期, 速冻食品制造业的机遇与挑战并存，将食品功能与情绪价值相融合，加大传统与文化的附加值，是速冻食品企业当下的求变选择之一。"上海海洋大学食品学院院长谢晶教授表示："健康、食养、传承、新奇、时尚是未来食品创新的关键词, 真材实料、营养健康、新奇体验是企业不断创新的方向。"

渠道共赢，赋能端到端建设

中国是通用磨坊全球战略布局的重要板块，是集团业务加速增长的引擎。长期以来，通用磨坊旗下的湾仔码头，不断通过产品创新来满足消费者需求，并加强渠道的产品触达，与合作伙伴共同打造互利共赢的产业生产。

在渠道共赢的策略下，不断优化供应链效能，提升响应速度和灵活性，赋能端到端建设。湾仔码头持续构建多元化的消费场景，不断打造一人食、花样早餐、节庆团圆等场景，同时着力拓展下沉渠道，提高产品铺货和覆盖，让消费者购买更具便利性。

通用磨坊中国未来将聚焦于"聚力增长"的战略，打开美食档口、景区乐园等各类餐饮服务渠道，以核心产品带动革新产品力，强化品牌形象，增强有效分销，持续驱动企业的高质量发展。这意味着将通过产品创新、渠道拓展、品牌赋能和高效执行，以消费者为中心，与合作伙伴携手，加速中国业务的进一步增长。

焕新升级，持续传承品牌经典

1978年香港湾仔码头，祖籍山东的臧健和女士，以小小的水饺摊车为起点，镌刻出一段商业传奇，让"水饺皇后"之名口口相传。臧健和的女性坚韧与商业智慧，深深烙印在品牌血脉之中，成为永恒的品牌基因。

第七届进博会湾仔码头展区

今天，湾仔码头，"为爱领‘鲜'"，甄选高品质的鲜美食材，以更鲜香的酱料和配方，更鲜明的包装设计，带来犹如现制米面食品的鲜嫩口感，让每一位消费者都可以接受到鲜美的用餐体验。

在第七届进博会通用磨坊展台上，不仅可以看到今年刚刚荣获布鲁塞尔国际美味奖的水饺、云吞系列核心产品，还同时可以看到诸多极具地域特色的创新新品，从一"叮"即享的小笼包、港式经典的"蚝油糯米鸡"，到地道巴蜀风味的"川香红油抄手"，湾仔码头始终秉持"爱心、初心、匠心"，不忘初心，焕新品牌，传承经典。

三餐四季，人生百味。湾仔码头以匠心雕琢美食，以爱心传承品牌，持续"创造让世界喜爱的食品。湾仔码头，福满心头。

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