三亚太阳湾柏悦酒店与天塞酒庄携手呈献中国风土精粹
我要评论山海由心 名庄新酿
海南2024年11月27日 /美通社/ -- 11月海岛暖冬，亚太阳湾三亚太阳湾柏悦酒店与中国名庄天塞酒庄携手，柏悦呈献了一场意义非凡的酒店酒庄精粹餐酒晚宴"山海由心 名庄新酿"，暨天塞酒庄旗舰酒款T95马瑟兰新年份发布会。天塞双方致力于发扬中国风土，携手探索本地特色食材与风物之美。呈献别开生面的中国盛宴不仅是味觉的盛会，更是风土一场中国餐酒向世界问好的艺术表达。
晚宴前，亚太阳湾一场天塞酒庄T95马瑟兰垂直品鉴会拉开活动的柏悦序幕。在酒店标志性空间"悦海"中，酒店酒庄精粹天塞酒庄庄主陈立忠女士与全球首位华人侍酒师大师吕杨先生共同主持，天塞为在场宾客带来了一次深入了解中国葡萄酒风土的携手机会。从四个垂直年份的呈献T95马瑟兰中，宾客们感受到时光流转赋予葡萄酒的中国多层次魅力，也见证了天塞酒庄在风土表达上的不断突破。陈庄主与吕杨先生不时穿插着趣味性的风土故事，将葡萄酒的品鉴变成了一场充满温度的文化探索。
天塞酒庄庄主陈立忠女士
晚宴于三亚太阳湾柏悦酒店的标志性户外观景台举行，这里海天一线、风光旖旎，恰如其分地衬托出晚宴的主题"山海由心"，优雅诠释着海南风土与天塞佳酿的交融。嘉宾们在海岛柔和的冬日气息中，品味来自天塞酒庄精品葡萄酒与酒店厨师团队匠心打造的菜品，共同探讨中国风土的无限可能性。
晚宴现场
当晚，酒店总经理刘研女士与天塞酒庄营销公司董事总经理沈伟敏先生分别致辞。刘研女士表示："海南是中国的明珠，以其独特的风土资源为灵感，我们希望通过餐酒文化的探索，不仅传递海南食材的独特滋味，更让世界感受到中国精致餐饮的全新风貌。"沈伟敏先生则分享了天塞酒庄多年来深耕中国风土的坚守与对精品葡萄酒品质的坚持，并表达了与太阳湾柏悦酒店携手的共鸣："两者在各自领域中秉持匠心，成就中国餐饮文化与世界视野的和谐对话。"
天塞酒庄营销公司董事总经理沈伟敏先生（左）与三亚太阳湾柏悦酒店总经理刘研女士（右）
晚宴菜单由三亚柏悦酒店的餐饮团队倾力打造，以海南本地风味食材为核心，搭配天塞佳酿，实现美食与佳酿的双重融合。从清新细腻的鱼子酱海胆鱿鱼塔，到鲜美滑嫩的西沙红角虾配青茄及金沙龙虾酱汁，再到别具匠心的油浸临高乳猪搭配波罗蜜仁与四角豆，每一道菜都彰显了海南的风物底蕴与厨师的匠心巧思。而作为中国餐酒界标志性人物，全球首位华人侍酒师大师吕杨先生也为当晚来宾一一介绍每款天塞葡萄酒与每道佳肴的精妙搭配。天塞T95马瑟兰新年份葡萄酒搭配干式熟成M5+和牛西冷作为压轴佳酿完美收尾，马瑟兰的深邃果香与丝滑单宁与软嫩西冷牛肉及配菜中颇具海南风味的鸡蛋果泥，捞菜叶相得益彰，为宾客们津津乐道。
油浸临高乳猪搭配波罗蜜仁与四角豆
通过这次晚宴，三亚太阳湾柏悦酒店与天塞酒庄携手展现了各自领域内的卓越造诣——从海南独特的自然资源到天塞酒庄创新的葡萄酒酿造工艺，无一不体现出对中国风土文化的自信与热爱。这场以"山海由心 名庄新酿"为名的晚宴，是一次立足本土、放眼世界的美好尝试，更是一份对中国味道的深情致敬。
晚宴在海岛温柔的夜风中圆满落幕，宾客们在品味山海滋味的同时，也感受到了中国餐酒文化的新视野。未来，三亚太阳湾柏悦酒店将继续深耕海南风土资源，以国际化的视野打造更多兼具本地特色与全球吸引力的美食盛宴。
相关文章
南都此前报道，广西南宁慧泊停车收费被指“太贵”引发争议，南宁市委副书记、市长侯刚就此公开鞠躬道歉。7月14日，南都记者从南宁市纪委监委获悉，针对调查发现的问题，青秀区人民法院、南宁市市政和园林管理局、2025-01-17
2024年11月下旬，宜城小学第六届全员运动会上，学生们在进行“穿越火线”的项目比赛。受访者供图）在江苏镇江市的宜城小学，学校的庭院、平台、屋顶和连廊都铺有运动地胶、运动地板，学生一出教室就是运动场；2025-01-17
足金吊坠熔化后“变黑”，真金也怕火炼？天津市消协三问央广购物
中国消费者报报道记者万晓东）消费者通过央广购物电视频道购买的足金小算盘吊坠，加热熔化却变黑，其与商家沟通未果遂投诉至天津市消费者协会。近日，天津市消协向央广购物股份有限公司以下简称央广购物）发出“三问2025-01-17
广州一锁匠在演示撞击开锁法。2021年全国人大常委会法工委在备审年报中提到，有些地方规定，受过行政或刑事处罚的，终身不得从事开锁业。视觉中国|供图）2024年12月末，律师周世虹注意到，全国人大常委会2025-01-17
这是6月24日拍摄的俄罗斯莫斯科红场。 新华社记者 白雪骐/图）“所有故意走上背叛之路的人，所有准备武装叛乱，走上勒索和恐怖手段之路的人，必将受到惩罚，承担法律责任以及对我国人民的责任。”据俄罗斯卫星2025-01-17
23岁为爱隐退，却在55岁死于精神病院，唐宝云到底经历了啥?
提起琼瑶女郎，相信很多人都能脱口而出一众光彩夺目的女明星：温婉深情的刘雪华、灵动脱俗的林青霞、楚楚动人的陈德容……却鲜少有人知道唐宝云这个名字。事实上，她才是开启琼瑶剧女主角辉煌时代的第一人，也是第一2025-01-17
最新评论