风味独特的广西酸嘢在北京惊艳味蕾
我要评论北京2024年6月20日 /美通社/ --《中国日报》报道：
Participants taste suanye, a snack of pickled fruits and vegetables from the Guangxi Zhuang autonomous region, at a promotional event in Beijing on Friday. Wang Jing/China Daily
广西壮族自治区的一种腌制果蔬小吃"酸嘢"周五亮相北京举行的推介会，以其独特的独特的广甜、酸、西酸辣、嘢北艳味咸风味勾起了外国人的京惊味蕾。
来自广西的风味酸嘢非遗制作技艺传承人、企业家代表、独特的广外国记者、西酸高校师生与驻华留学生等人参加了此次活动。嘢北艳味
酸嘢是京惊用醋、盐和其他混合调味料腌制不同的风味水果和蔬菜制成。它的独特的广常见成分包括菠萝、木瓜、西酸芒果、嘢北艳味桃子、京惊黄瓜、胡萝卜和莲藕。
酸嘢以其解渴、提神和开胃的功效而闻名，不仅受到当地人的青睐，也受到全国各地游客的青睐。
在公开讨论中，来自巴基斯坦的Khan Niaz Muhammad和来自伊拉克的Haneen Abdulraheem Jameel等国际学生分享了他们在广西的烹饪经验和祖国的酸味食物。
穆罕默德说："对于对酸嘢感到好奇的外国人，相信我，值得一试。你会尝到酸、甜、辣和一点浓郁的味道。这是一次独特的体验。"
同时，酸嘢制作技艺传承人梁轩介绍了酸嘢的历史和传统。去年，这项技艺被列入广西非物质文化遗产名录。
梁说："我们致力于坚持不懈和创新，使传统技术在现代蓬勃发展。"
他补充说，广西酸嘢建立了投资周期短、回报高的商业模式，使酸嘢店能够在全国范围内扩张。
活动现场设置了5个功能展示区，让参与者品尝酸嘢和各种新鲜水果，并了解该地区的饮食文化。
广西被誉为中国的"果盘子"，目前种植水果近250个品种，占全国总量的70%。
广西的地理位置优越，气候宜人，生态环境好，盛产优质果蔬，尤其是2023年，广西水果种植面积达到2000万亩（133万公顷），年产量约3390万吨。这也标志着该地区水果产量连续第六年全国第一。
相关文章
医学科普剧《99次方缘》，通过一位幼师的工作和婚恋故事，向公众展现癫痫患者的困境。 剧组供图/图）女主角扔掉了求婚戒指。这是男友的第98次求婚，她依然没有答应，因为男友对她所患的癫痫病一无所知。这一幕2025-01-17
环境好不好除了我们的主观感受，还有一种相对客观的办法，就是通过仪器设备来检测。污染源自动监测系统，就是生态环境部门实时监控企业主要污染物排放情况的重要工具。环境监测数据不准确、不真实，直接影响环境质量2025-01-17
【建材网】从贩卖焦虑到放大治愈，2022年德技优品门窗先行先试，实现态度营销，完成巡回城市质感片【晴天见】系列7大站，品牌带来的治愈力量正在蔓延...【晴天见】是以德技优品门窗品牌推荐官晴天为主线视觉2025-01-17
本报讯 记者 王金植 通讯员 吴世煜）日前，市交通运输局联合驻局纪检监察组建立推进预防重特大道路交通事故专项整治行动协调联系机制，从源头上、机制上、执行上补齐安全监管短板，驻局纪检监察组发挥好派驻优势2025-01-17
2023年5月15日，波兰华沙空军基地，波兰国防部长布瓦什恰克中）在接收第一批美制海马斯多管火箭发射系统后的仪式上与士兵交谈视觉中国/图）近日波兰总理表示，波兰希望加入北约的核武器共享计划，作为对俄罗2025-01-17
2023年，游客在海南万宁日月湾体验冲浪新华社/图）世外桃源2023年的11月，多多第六次来到日月湾。她想，她应该不会再回来。现在的日月湾，更像没有整治前的三亚后海村，满街都是拉客的商贩，问你要不要租2025-01-17
最新评论