陶朗食品首次揭秘新型科研果园

深入种植端，陶朗科学研究因果关系，食品首次促进分选分级更加高效 

厦门2023年7月3日 /美通社/ -- 食品分选行业引领者陶朗食品首次揭秘其位于新西兰的揭秘科研果园，持续推动农业科技创新。新型科研果园占地2.5公顷，科研毗邻陶朗于2022年成立的果园5100平的水果研发中心。 

陶朗食品新型科研果园

陶朗新鲜食品研发中心经理Richard Pickard说道:"科研果园将我们对果品的研究延伸到了种植端。我们可以监测植物从开花到结果的食品首次每一个过程，进一步了解分选分级设备所处理的揭秘果品特性。我们会针对水果瑕疵、新型品质问题、科研风味、果园甜度和硬度这类关键特征进行评估，陶朗是食品首次对我们水果科研项目的补充研究。陶朗的揭秘水果科研项目已经开展了十多年，一直聚焦于研究水果本身特性和分选需求之间的联系。" 

陶朗水果科研项目针对水果关键特征进行评估

目前，果园分别种植了3种猕猴桃、5种苹果、4种樱桃和牛油果。未来几周内还会种植柠檬、柑橘、青柠、橙子和蓝莓。这些水果既有通过传统方法种植的，也有通过新型实验技术种植的，包括直立主枝树形（UFO）樱桃，未来果园生产系统（FOPS）苹果，还有袋装种植蓝莓等。 

同时，陶朗的科研果园在种植上注重可持续因素，颇具前瞻性。种植过程中尽可能使用环保材料，如竹子、可降解胶带和有机肥等。果园采用集成式太阳能系统控制灌溉用水，系统搭载地下湿度计，可以覆写太阳能系统，减少用水浪费。护根物、修剪和割下的草都能尽数落土，提供养料。

科学强基，科技建园 

陶朗自2017年相继收购水果分选行业专家COMPAC和BBC Technologies后，整合了它们在水果领域分选分级、采后处理的先进技术，拥有极其庞大的水果数据库。这些数据来自成千上万的水果样本，并针对风味、硬度、储存潜力、瑕疵和天气条件影响等因素进行分析。科研果园将以深厚的水果知识为强大基础，进一步建设发展。 

陶朗食品研究每一个水果的完整发育过程

陶朗新鲜食品的果品科研团队负责人Brittany Jaine说道："要进行科学研究，我们需要高质量的数据，并且要了解我们所分析的每一个水果的完整发育过程。科研果园提供了可控的水果来源，我们清楚收获前和收获后的所有条件，如气候、灌溉、喷洒和处理。在此基础上，我们可以得出准确的结论。"

深入了解客户面临的挑战

"果园帮助我们深入了解果品收获前和收获后的详细信息，我们能够更深入地了解客户所面临的品质挑战。例如，这些挑战是如何发生的，为什么会发生，以及如何在分选分级时更好地检测。客户还可以到果园进行参观，讨论他们所面临的挑战和问题。我们将能够在果园尝试复刻这些挑战，这让我们能够充分了解他们的问题并制定最佳解决方案。这有利于陶朗进一步巩固在水果分选、分级和采后处理方案的引领地位。" Brittany Jaine总结道。

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