孙传才:守着“小作坊”做出大名堂

  发布时间:2025-01-28 00:05:02   作者:玩站小弟   我要评论
白梅乡孙畈村村民孙传才,继承和发展传统食品加工业,经过二十多年的艰苦打拼,最终实现了自己的创业梦想,将一个原始“小作坊”变成了年销售额突破千万元的食品加工县级龙头企业。今年45岁的孙传才,十四岁时就随 。

  白梅乡孙畈村村民孙传才,小作坊继承和发展传统食品加工业,孙传经过二十多年的才守出艰苦打拼,最终实现了自己的名堂创业梦想,将一个原始“小作坊”变成了年销售额突破千万元的小作坊食品加工县级龙头企业。

  今年45岁的孙传孙传才,十四岁时就随父辈学习传统食品加工。才守出在物质匮乏的名堂年代,以家族式经营的小作坊面点和糕点小作坊,仅能养家糊口。孙传随着人们生活水平的才守出不断提高,大多数传统小作坊逐渐被自然淘汰。名堂而孙传才凭着祖辈的小作坊传统秘制配方和自己的坚守和创新,却将小作坊越做越大,孙传并实现了产品的才守出多样化。

  【安徽省传才食品有限公司总经理 孙传才:这个是方片糕,从84年开始在我父亲手里跟他学习的,当时生产也就一个方片糕和绿豆糕,还有一个麻饼子。现在经过几十年的发展,已经有几十个品种。什么酥糖啦、墨子酥啊、交切片、还有蛋糕、面包等等。】

  经过多年的生产实践,孙传才在当地成了远近出名的糕点制作专家,由他创立的“桂凤”牌糕点系列获得了QS认证,畅销农村小店和各大超市,深受消费者喜爱,尤其是方片糕,被消费者誉为枞阳的“顶雪贡糕”。2010年,孙传才成立了安徽省传才食品有限公司,并筹集资金200多万元,按照现代食品工业的硬件要求,扩建生产经营规模,全面更新生产设备,彻底改善了生产条件,实现了规模化生产,并每年能为当地提供30多个就业岗位。

  【公司员工杨改云:我在这里上班7年了,在门口上班不错,一年也还拿到2万多块钱。】

  现如今,不满足现状的孙传才又有了更长远的打算,他决定再投资400万元扩大再生产,力争成为全县规模最大的糕点制造商。目前,占地8亩的厂区新建工作正在进一步进行当中。

  【安徽省传才食品有限公司总经理 孙传才:下一步准备做标准化生产车间,再引进两台生产线,工人在五、六十人。】疏通

稿件来源: 枞阳在线
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