山东济南市场监管局开展“食安护佳节”行动
发布时间：2025-01-27 13:47:27 作者：玩站小弟 
我要评论
我要评论中国消费者报济南讯记者尹训银文/摄）元宵节是春节的尾声，正月十五亲朋好友聚个餐，一起迎接新年的第一个月圆时刻。2月20日，山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动，对餐饮集聚区、网红餐饮店进行集中
。
中国消费者报济南讯（记者尹训银文/摄）元宵节是山东市场春节的尾声，正月十五亲朋好友聚个餐，济南监管局开佳节一起迎接新年的展食第一个月圆时刻。2月20日，安护山东省济南市市场监管局开展“食安护佳节”行动，行动对餐饮集聚区、山东市场网红餐饮店进行集中检查，济南监管局开佳节深入排查食品安全领域隐患，展食守护节日期间群众“舌尖上的安护安全”。
“元宵节到了，行动来碗热腾腾的山东市场汤圆吧！”上午10点，济南监管局开佳节位于宽厚里的展食一家汤圆小店正在做营业前的准备工作。市场监管人员对店面证照信息公示、安护人员管理、行动加工操作、食品贮存、台账记录、反餐饮浪费等食品安全管理制度落实情况进行仔细检查。“最近店里汤圆销量成倍增长，每天能卖出四五百碗。”小店店员一边搅动着锅中翻腾的汤圆一边说道。“越忙越要提高警惕，速冻汤圆的供货资质要齐全，冷链运输到店的食材配料一定要按包装标示要求低温储存。”市场监管人员反复叮嘱。
天气突然降温，但网红店的人气并没有“降温”。“垃圾桶注意随时盖盖子，保持后厨卫生。”市场监管人员来到一家网红餐饮单位，重点检查店面的环境卫生、原料进货查验、加工制作过程、食品储存等情况。“作为食品经营者，需要落实食品安全主体责任，食品储存需要更加仔细严格，后厨地面、操作工具、储物柜要保持整洁。”针对检查中发现的问题，市场监管人员要求立即整改。
执法人员正在检查元宵。
据悉，济南市市场监管部门将持续开展“食安护佳节”行动，对餐饮单位加大监管力度，同时畅通投诉举报渠道，切实守护好“舌尖上的团圆味”。
责任编辑：游婕
相关文章
【建材网】日前，财政部、发展改革委、工业和信息化部联合下发通知，明确从2013年6月1日起，消费者购买空调、平板电视、电冰箱、洗衣机、热水器五类**节能家电产品不再享受中央财政补贴政策。家电业进入&l2025-01-27
由网元圣唐旗下上海烛龙研发的国风新仙侠网游《古剑奇谭网络版》2020年度版本“瀚海惊弦”现已正式公测!物品浮空、自由水池、三维旋转摆放和家具坐骑交互等仙府新功能上线后，许多仙家2025-01-27
枞阳在线消息 冬日暖阳下，走进雨坛镇新民村，屋舍错落有致、道路平坦整洁；夜幕降临，文化广场上，村民出门锻炼健身，一片欢声笑语……一幅美丽乡村图正徐徐展开。主题教育开展以来，雨坛镇新民村结合村内发展实际2025-01-27
热烈欢迎中国木材保护工业协会会长刘能文一行莅临福庆参观考察指导
【建材网】2021年6月24日，中国木材保护工业协会会长刘能文、副会长党文杰、秘书长宁国艳一行来福庆集团参观考察指导，并与我司领导进行座谈交流。福庆家居总经理陈伟亮及相关职能部门负责人热情接待了来宾。2025-01-27
【建材网】目前，伴随房产、汽车等支柱产业的发展、生活水平的提高及家居装潢增多，对锁具的需求量越来越大，极大带动了市场的消费升级，也促使该行业突飞猛进的发展。锁具无论在技术方面，还是档次方面，都有所提高2025-01-27
中新网5月19日电 据中央气象台网站消息，19日至20日，受冷空气影响，新疆东部和南部、西北地区东部、内蒙古、东北地区、华北等地将有一次大风降温和沙尘天气。北方部分地区有强对流，预计5月19日08时至2025-01-27
最新评论