要养就要养出最好的牛

　　4个小伙在牛舍给黄牛上草料

　　在荥经县新庙乡常富村高桥组，养养有4个年轻小伙在这里扎根创业。出最他们组建了一个创业团队，养养名叫牛鸣谷。出最顾名思义，养养他们的出最创业项目以发展黄牛养殖为主。

　　韩亚男，养养牛鸣谷的出最核心人物，多面手，养养负责各项工作。出最

　　王碧伟，养养掌握牛鸣谷的出最财政，负责日常管理。养养

　　杨武，出最身兼技术专家、养养营销顾问、策划小能手等职务。

　　陈鑫，牛鸣谷的采购员，在负责开拓市场的同时兼职兽医工作。

　　为创业辞去稳定工作

　　成为“不称职”的父亲、丈夫

　　“我早前在高速公路上做道路管理工作，收入稳定。但在与许多货车司机交流过程中，我觉察到一个商机——市场对黄牛需求量大，当前呈供不应求的状况。”韩亚男言简意赅地讲述了他创业的原因之一。

　　另一方面，他个人喜爱黄牛肉，但长期觉得市场上的黄牛肉品质达不到他的要求。“那不如我自己来养，而且要养就要养出最好的牛。”

　　邀约之下，王碧伟放弃管理工作、杨武离开某企业电工技术岗位、陈鑫从成都回乡，开始了他们的艰辛创业之路。

　　怎么干？第一步，选址建厂。王碧伟介绍，养殖基地的选址很是考究。环境作为养牛的第一道生态屏障，是他们首要考虑的元素；其次，要远离居住区，避免对老百姓生活造成困扰。最终，养殖基地落户高桥组，距离县城驱车一个半小时。

　　2014年9月，来到不通电、不通水、不通网的大山深处，他们“撸起袖子”建厂房。

　　“那段时间，到基地一干就是十天半个月，尽管都在荥经县却很少回家。”韩亚男表达了他对家中妻子和孩子的愧疚和歉意。

　　与韩亚男一样，已为人父的王碧伟也有相同的感受。“妻子怀第一个孩子时，感觉时间过得很慢。二胎时，仿佛还没回家几次，孩子就降生了。”王碧伟回忆起去年10月参加四川省“天府杯”创业大赛，要储备黄牛过冬草料，又面临妻子要分娩的境况，他无奈地笑着摇了摇头，“那时候是真难。”

　　创业之初，家人们都很难理解，为什么要放弃稳定的工作和生活，选择又苦又冒险的创业呢？杨武坦言，他不甘于现状，每天完成“规定动作”的电工作业让他倍觉枯燥，“我期望做点不一样的事情，证明自己的价值。”

　　韩亚男向记者透露，当初资金周转困难时，为了筹资买草料，杨武毫不犹豫地把自己的婚房变卖，才解决了燃眉之急。

　　所幸的是，坚持3年后，家人看到他们的决心和信心后，思想发生了很大的变化。从前的排斥变成现在的支持，家人成为这群年轻小伙创业最坚强的后盾。

　　晋级养牛土专家

　　能量更强大成长更迅速

　　天道酬勤。2016年他们的创业项目获得省级肉牛标准化示范场的荣誉称号。

　　获奖的底气在哪里？

　　平时有些腼腆、最年轻的陈鑫有些激动：“咱们肉牛品质好，而且在厂房卫生、环境这些方面我们做得非常好。”

　　的确如此。3月19日，驱车来到青山深处的养殖基地时，刚好赶上这4个小伙统一着厂服在为肉牛喂养青草。4个人，两人一组，一人拉车一人喂草，配合得格外默契。韩亚男一边喂草，还一边摸着小牛的鼻梁，和它“拉话”，诉说着2015年下半年肉牛集体流口水的“事故”。

　　“因为过多食用了一种草料，导致牛出现流口水的症状，还误以为是口蹄疫，吓坏了。”韩亚男说，后来还是从一个土专家那里确诊不是口蹄疫，并得到了治疗的中药药方。

　　之后的一段日子，4个小伙每天主要工作就是上山采药，熬成中药喂给牛喝。一天几百瓶的需求量，让4个年轻小伙忙得不亦乐乎。

　　这次事件让韩亚男深刻领会到防疫的重要性。他带领小伙伴四处向农技员、川农大教授、养牛协会成员请教，从防疫、草料配方、免疫到配种、繁育，虚心请教，认真记录。杨武笑着告诉记者，如今他们都成了半个土专家了。

　　而在市创新创业服务中心创业导师黄莉眼中，牛鸣谷的成长转折点在四川省“天府杯”创业大赛。

　　“从参赛PPT的制作、讲解时对应PPT的播放，到上台该说的话、做的手势都一一做了准备。这次比赛让我看到了他们作为团队的凝聚力。”黄莉作为辅导老师，无数次地前往基地，甚至住在基地，帮助牛鸣谷项目成长、成熟。

　　最让黄莉欣喜的是，每次外出参加肉牛养殖交流会或者创业指导培训会归来后，他们总要第一时间与黄莉交流分享，认真讲述他们的收获，坦率表明他们的困惑。“每一次学习，都感觉到能量在充实、强大与成长。”陈鑫说。

　　如今，他们达成一致约定——每月读一本书，翱翔在知识的海洋里；每天7点半起床，养成良好的生活习惯。

　　下一步，牛鸣谷计划做大自己的品牌，通过品牌效应，帮助村民把土特产销售出去，让村民守着家赚钱。

记者 张雨蝶

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